pistachos

Salsa de pistacho

gersoat 03 de febrero del 2010
Salsa de pistacho Ingredientes salsa de pistachos: - 60 gr de pistachos pelados - natillas - nata montada - colorante verde Modo de preparación de la salsa de pistacho: Moler 60 gr de pistachos pelados. Pasarlos a través de un colador de metal, presionando con una cuchara, y dejarlo caer sobre un bol con ... Leer Más »

Milhojas de frambuesa

gersoat 02 de febrero del 2010
Milhojas de frambuesa Ingredientes milhojas de frambuesa (6 personas aprox.): - 1 paquete de hojas de pastas filo o brick - 400 gr de frambuesas - 50 gr de pistachos - 60 gr de mantequilla derretida - 1 ramita de menta - azúcar glas Ingredientes para la crema: - 200ml de leche - 2 cucharadas de ... Leer Más »

Cocina vegetariana: trufas verdes

gersoat 22 de diciembre del 2009
Cocina vegetariana: trufas verdes Ingredientes trufas verdes: - 140 gr de pistachos crudos pelados - 100 gr de nueces de macadamia - 3 cucharadas de sirope de ágave Modo de preparación de las trufas verdes: Triturar los pistachos hasta que tengamos polvo de pistachos. Triturar las nueces de macadamia, juntar con el polvo de ... Leer Más »