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Macedonia de fresas, platano y manzana

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Ingredientes de la macedonia de fresas, plátano y manzana:

  • Fresa
  • Plátanos
  • Manzanas verdes
  • Azúcar
  • Mistela (licor dulce)

macedonia de fresa, platano y manzana

Modo de la preparación de la macedonia de fresa, plátano y manzana:

En primer lugar lavaremos las fresas y las manzanas, pelaremos el plátano y cortaremos en rodajas no muy gruesas y reservaremos en un plato. La manzana verde ya lavada la pelaremos y cortaremos en trozos medianos y no muy gruesos, reservaremos. Las fresas las cortaremos.

Cogeremos las fresas cortadas, el plátano cortado y la manzana cortada y lo verteremos todo junto en un bol, a continuación a agregaremos el azúcar y el licor, lo removeremos con cuidado y lo dejaremos en la nevera, que macerar.

La macedonia la serviremos fria, como postre o merienda para los niños.

Ensalada de fantasia

Posted by gersoat  in Comida vegetariana, Ensaladas No Comments »

Ingredientes de la ensalada de fantasia:

4 personas aproximadamente

  • 6 manzanas
  • 2 plátanos
  • 200 gr de arándanos
  • grosellas o aceitunas
  • 100 gr de nuez
  • 2 limones
  • 1 lechuga
  • sal

Modo de preparación de la ensalada fantasia:

Se les quita una corona a las manzanas a las manzanas y se vacían con el ahuecador, dejándoles como un grosor de medio centímetro, y rociando el interior con limón. Se van rellenando con rodajas de plátano, la lechuga bien limpia y picada, pero solamente la parte blanca, reservando unas hojas para adornar; la nuez picada y los arándanos, grosellas o aceitunas, así como bolitas de manzana que se han sacado y que se han mecerado en breve tiempo en jugo de limón.

Esta ensalada se puede aderezar con diferentes salsas, vinagre o mostaza negra; aunque como mejor resulta es con jugo de limón y un poquito de sal fina. Se presenta adronada con lechuga y cubitos de hielo.

Macetitas de chocolate

Posted by gersoat  in Postres 1 Comment »

Ingredientes macetitas de chocolate:

- 6 o 8 macetitas de chocolate
- chocolate blanco
- chocolate con leche
- chocolate puro
- unas 4 o 6 fresas
- 1 plátano

macetitas de chocolate

Modo de preparación de las macetitas de chocolate:

Las macetitas las podréis en contar en cualquier súper, son de chocolate o de barquillo.
Prepararemos los chocolates para rellenar las macetas, derretiremos los chocolates uno a uno y los dejaremos enfriar, luego rellenaremos, podemos rallar un poco de chocolate para decorar por arriba de las macetas.
Colocaremos en un plato las macetas ya rellenas y decoradas por arriba y le agregaremos por el plato las fresas lavadas y cortadas, también pondremos medio plátano partido por la mitad y ya para finalizar las macetitas de chocolate decorar con un poco de chocolate fundido.

Ensalada de frutas

Posted by gersoat  in Ensaladas No Comments »

Ingredientes ensalada de frutas (4 personas aprox.):

- 6 manzanas
- 2 plátanos
- 200 gr de arándanos
- grosellas o aceitunas
- 100 gr de nuez
- 2 limones
- 1 lechuga
- sal

Modo de preparación de la ensalada de frutas:

Se les quita una corona a las manzanas a las manzanas y se vacían con el ahuecador, dejándoles como un grosor de medio centímetro, y rociando el interior con limón. Se van rellenando con rodajas de plátano, la lechuga bien limpia y picada, pero solamente la parte blanca, reservando unas hojas para adornar; la nuez picada y los arándanos, grosellas o aceitunas, así como bolitas de manzana que se han sacado y que se han mecerado en breve tiempo en jugo de limón.
Esta ensalada Se puede aderezar con diferentes salsa, vinagre o mostaza negra; aunque como mejor resulta es con jugo de limón y un poquito de sal fina. La ensalada de frutas se presenta adornada con lechuga y cubitos de hielo.

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