Posts Tagged With 'ron'

Semifrio de turrón

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Ingredientes de semifrio de turrón:

  • 1barra de turrón de chocolate
  • 1barra de turrón blando
  • Bizcochos de soletilla, aproximadamente 20
  •  2 yemas de huevo
  • 30g de mantequilla
  • 1/2l de leche evaporada
  • Salsa de frambuesa
  • Hojas de menta

 

Ingredientes para el almíbar:

  • 1 vaso de agua
  • 8 cucharadas de edulcorante en polvo
  • ½ copa de ron

semifrio de turron

Modo de preparación del semifrío de turrón:

Comenzaremos cociendo agua y una vez hervida, la retiraremos del fuego y añadiremos el edulcorante y el ron, lo removeremos.

Cubriremos el fondo de un molde redondo con papel de hornear, poner encima los bizcochos y emborracharlos con el almíbar.

Trocearemos los turrones y colocaremos por separado en dos recipientes y fundiremos al baño maría, agregaremos la mantequilla al  turrón blando, mezclar e incorporar las yemas. Cuando la mezcla esté homogénea, añadiremos la mitad de la leche evaporada y mezclaremos. Dejamos enfriar en la nevera y ya tenemos esta receta de cocina preparada.

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Coctel mojito

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Ingredientes del coctel mojito:

  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 hojas de menta
  • 4 cl de ron blanco
  • hielo a trocitos
  • 3 cl de vino espumoso
  • gaseosa
  • zumo de 1/2 lima y una rodaja de lima para decorar

coctel mojito

Modo de preparación del coctel mojito:
Se mezcla las hojitas de menta y el zumo de lima en un vaso grande. Se añade el ron y el hielo y se agita . Se pone el vino espumoso y se completa con agua gaseosa. Se decora la copa del coctel mojito con una rodaja de lima.

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Cafe brulot

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Ingredientes cafe brulot:

Para 4 o 6 tazas

  • la piel de un limón
  • 1rama de canela
  • 16 terrones de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de ron
  • 6 tazas de cafe exprés caliente

cafe brulot
Modo de preparación del cafe brulot:

Prepararemos cafe y reservaremos.
Cogeremos un cazo y calentar la piel del limón, la ramita de canela y las cucharadas de ron. Luego añadiremos a la mezcla el cafe. Lo serviremos en taza o vaso alto.

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Cafe acapulco

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Ingredientes cafe acapulco:

- cubitos de hielo
- 1 vaso pequeño de licor, ron
- zumo de limón
- 250 ml de agua
- 40g de azúcar extrafino
- 1 cucharada pequeña, colmada de descafeinado soluble

cafe acapulco

Modo de preparación del cafe acapulco:

Disuelva el café y el azúcar en agua fría y luego añadir ron y zumo de limón al gusto. Luego reparta el café entre 2 vasos con hielo picado o cubitos y decóre el vaso.

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Ron collins

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Ingredientes ron collins:

- 4 cl de ron blanco
- jarabe de azúcar
- zumo de medio limón
- soda
- 1 guinda para decorar

Modo de preparación del ron collins:

Poner el jarabe, el zumo y el ron en un vaso lleno de hielo. Rellenar con saoda y romover. Decorar el ron collins con la guida y servir.

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Daiquiri key west

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Ingredientes daiquiri key west:

- 8 cl de ron blanco
- 1cl de marrasquino
- 4 cl de zumo de pomelo
- 2 cl de zumo de lima

Modo de preparación del coctel daiquiri key west:

En una coctelera con hielo pilé, mezclar el ron, el marrasquino, el zumo de pomelo y el de lima y cuélelo todo en un vaso de whisky. Servir el daiquiri key west con una pajita.

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Coctel caipiriña

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Ingredientes caipiriña:

  • 1 lima
  • 3 cucharadas de azúcar de caña
  • 5 cl de ron blanco

CAIPIRIÑA

Modo de preparación caipiriña:

La caipiriña o caipirinha es una receta de cocina de un coctel delicios y muy apetecible en verano. Para prepararlo primero cortar la lima en octavos y ponerla en un vaso de whisky. Añadir el azúcar. Llenar el vaso con hielo pilé y vertir el ron. Ya tenemos la caipiriña lista para tomar.

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Mandarinas flameadas

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Ingredientes mandarinas flameadas:

- 1 kg de mandarinas
- 100 gr de azúcar
- 1 vasito de ron

Modo de preparación mandarinas flameadas:

Se pelan las mandarinas, se cortan a gajos y se cubren con azúcar. Se dejan macerar una hora, antes de servirlas se ponen a calentar en el horno 10 minutos, se pone el ron, se retira la fuente del horno y se flamean.

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Coctel mai tai

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Ingredientes del coctel mai tai:

- ron
- lima
- curasao rojo
- jarabe de almendras
- hielo

Modo de preparación del coctel mai tai:

Primero, echa en la coctelera unos cubitos de hielo, luego ve añadiendo 4/10 de ron, 3/10 de lima, 2/10 de curasao rojo, y finalmente, 1/10 de jarabe de almendras. Bate 15 segundos y vierte el combinado en las copas. Sírve el coctel mai tai decorado con una rodaja de lima.

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Coctel daiquiri de fresas

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Ingredientes del coctel daiquiri de fresas:

  • 180 ml de ron blanco
  • 360 ml de zumo de lima o limón
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1/2 kg de fresas

DAIQUIRI DE FRESA

Modo de preparación coctel daiquiri de fresas:

Poner en la batidora todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Por otro lado, triturar unos 15 cubitos y ponerlos en una coctelera. Añadir los ingredientes batidos a la coctelera y agitar bien. El coctel daiquiri de fresa se decora con una fresa en la copa.

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