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salmon Archive
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Pizza de salmon y gambas
Posted on January 7, 2011 | No CommentsIngredientes de la pizza de salmón y gambas: Mozzarella Tomate frito Salmón Gambas Eneldo Base de pizza de pan o base de pizza normal Modo de preparación de la pizza de salmón y gambas: Una vez hecha la masa a nuestro gusto la cogeremos y pondremos el tomate bien repartido por todos los lados, con la ayuda de una cuchara,... -
Salmón con mango
Posted on December 9, 2010 | No CommentsIngredientes para la salsa: ½ mango maduro 400 gr de tomate en lata frito 30 gr de cebollas finamente troceadas 1 cucharadita de ajo machacado 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharadita de jarabe de remolacha o miel ½ cucharadita de tabasco Modo de preparación de la salsa: Pelaremos el mango y le quitaremos el hueso, lo trocearemos finamente... -
Rollos de filete de salmón
Posted on November 26, 2010 | No CommentsIngredientes de los rollos de filete de salmón: Tomates cherry Albahaca en rama Espaguetis Palillos de madera planos ¼ de rábano 4 filetes de salmón 3 cucharadas de zumo de limón Sal 250 gr de crema fresca 200 gr de tomates secos en aceite de oliva 100 gr de hojas frescas de espinacas Modo de preparación de los rollos de... -
Brochetas de salmon
Posted on October 16, 2010 | No CommentsIngredientes de las brochetas de salmón: Para 4 personas 8 gambas peladas 4 filetes de perca 500 gr de salmón sin piel Sal Pimienta Modo de preparación de las brochetas de salmón: Limpiaremos las gambas y pelaremos, el salmón y el perca, lo secáramos con un paño y cortaremos en cuadros de unos tres cm. Sazonaremos con sal y pimienta.... -
Ensalada de salmón
Posted on August 27, 2010 | No CommentsIngredientes ensalada de salmón: escarola salmón ahumado salsa romescu huevas de lumpo Modo de preparación ensalada de salmón: Trocear la escarola en juliana. Se trocea el salmón ahumado en trocitos pequeños, se adereza con un poco de salsa romescu, se rellenan y se adorna la ensalada de salmón por encima con un poco de huevas de lumpo. -
Pizza de alcachofas, esparragos y salmon:
Posted on April 14, 2010 | No CommentsIngredientes pizza de alcachofas, esparragos y salmon: - 1 base para pizza - 3 alcachofas - esparragos verdes - salmon ahumado - mozzarella Modo de preparación de la pizza de alcachofas, esparragos y salmon: Limpiar las alcachofas y cortarlas en láminas. Hervirlas unos 20 minutos aproximadamente con agua salada y escurrirlas. Repartir por encima de la pizza las alcachofas y... -
Espaguetis con salmon
Posted on February 5, 2010 | No CommentsIngredientes espaguetis con salmon: - 300 gr de espaguetis - 150 gr de salmón ahumado - media cebolla - zumo de limón - nata - sal y pimienta - queso rallado Modo de preparación espaguetis con salmon: Ponemos a hervir los espaguetis hasta que estén listo y mientras en una sartén amplia pochamos las cebolla muy finamente picada, echamos el... -
Pastel de salmón ahumado y aguacates
Posted on January 20, 2010 | No CommentsIngredientes pastel de salmón ahumado y aguacates: - 350 gr de salmón ahumado - 500 gr de bacalao fresco o merluza - 2 aguacates - 3 huevos - 8 cucharadas de leche evaporada - zumo de limón - tabasco - pimienta y sal Modo de preparación del pastel de salmón ahumado y aguacates: Elimina las espinas de los filetes de...