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sepia Archive
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Fideua de marisco
Posted on February 9, 2011 | No CommentsIngredientes de la fideua: Fideos de fideua Gambas Tacos de mero Tacos de sepia Sal Azafrán Mejillones Aceite Tomate rallado Ingredientes del caldo de la fideua: Huesos de rape Huesos de mero Taco grande de mero Sal Agua Modo de preparación de la paella de fideua: La fideua es una gran receta de cocina de la que podremos disfrutar en... -
Paella de marisco
Posted on January 15, 2011 | No CommentsIngredientes de la paella de marisco: Mejillones con cascara Gambas gordas Garrofón Sepia Judías gordas Pimiento rojo Arroz Tomate maduro rallado Agua Azafrán Aceite Sal Modo de preparación de la paella de marisco: Pondremos en primer lugar la paella con un poco de aceite y sofreiremos el arroz con las verduras lavadas y cortadas, la sepia cortada en tacos, las... -
Fideua
Posted on February 12, 2010 | No CommentsIngredientes fideua: - 250 gr de fideos - 200 gr de sofrito casero - 100 gr de sepia - 100 gr de calamares - 5 o 6 gambas - 5 o 6 mejillones - 50 gr de guisantes - 1,5 l de caldo o agua - aceite de oliva - sal Modo de preparación de la fideua: Freir los calamares...