setas Archive

  • Ingredientes del bacalao con setas y cebolla: Para unas 5 o 6 personas Lomos de bacalao desalado ½ de setas 3 cebollas moradas 600gr de aceite de oliva 4 dientes de ajo 2 guindillas Tomillo picado Pimienta Sal Modo de preparación del bacalao con setas y cebolla: En primer lugar limpiaremos las setas, pelaremos y cortaremos las cebollas en aros,...

    Bacalao con setas y cebolla

    Posted on November 3, 2010 | No Comments
    Ingredientes del bacalao con setas y cebolla: Para unas 5 o 6 personas Lomos de bacalao desalado ½ de setas 3 cebollas moradas 600gr de aceite de oliva 4 dientes de ajo 2 guindillas Tomillo picado Pimienta Sal Modo de preparación del bacalao con setas y cebolla: En primer lugar limpiaremos las setas, pelaremos y cortaremos las cebollas en aros,...

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  • Ingredientes bocadillo de setas: - pan de pueblo - 1 calabacín - 250 gr de setas - 4 lonchas de queso para fundir - 1 diente de ajo - aceite de oliva - harina - orégano - perejil picado - sal - pimienta Modo de preparación bocadillo de setas: Cortar el calabacín en rodajas finas, salpimentar, enharinar y freír en...

    Bocadillo de setas

    Posted on August 9, 2010 | No Comments
    Ingredientes bocadillo de setas: - pan de pueblo - 1 calabacín - 250 gr de setas - 4 lonchas de queso para fundir - 1 diente de ajo - aceite de oliva - harina - orégano - perejil picado - sal - pimienta Modo de preparación bocadillo de setas: Cortar el calabacín en rodajas finas, salpimentar, enharinar y freír en...

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  • Ingredientes tostada de setas: - 60 gr de pan gallego - ½ bolitas de hongos y 5 níscalos en conserva. (NISCALOS: hongo comestible con gran sabor y de color anaranjado, se vuelve verdoso al cortarlo o al roce) - 100 gr de mantequilla vegetal - 2 chalotas cortadas en láminas - ½ limón - 25 gr de nata líquida ligera...

    Tostada de setas

    Posted on August 6, 2010 | No Comments
    Ingredientes tostada de setas: - 60 gr de pan gallego - ½ bolitas de hongos y 5 níscalos en conserva. (NISCALOS: hongo comestible con gran sabor y de color anaranjado, se vuelve verdoso al cortarlo o al roce) - 100 gr de mantequilla vegetal - 2 chalotas cortadas en láminas - ½ limón - 25 gr de nata líquida ligera...

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  • Ingredientes gulas con setas: - 100 gr de gulas (pueden ser frescas o congeladas) - 150 gr de setas de cardo - 1 cabeza de ajos - guindillas picantes al gusto - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen - 1 ramita de perejil fresco - sal Modo de preparación gulas con setas: Limpiar las setas con un paño húmedo...

    Gulas con setas

    Posted on January 20, 2010 | No Comments
    Ingredientes gulas con setas: - 100 gr de gulas (pueden ser frescas o congeladas) - 150 gr de setas de cardo - 1 cabeza de ajos - guindillas picantes al gusto - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen - 1 ramita de perejil fresco - sal Modo de preparación gulas con setas: Limpiar las setas con un paño húmedo...

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