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Jamon a la sidra con manzana
Posted on October 2, 2010 | No CommentsIngredientes jamón a la sidra con manzana: 100 gr de mantequilla Sal Lonchas gruesas de jamón de york 1 vaso de leche evaporada 2 manzanas verdes golden 1 vaso de sidra 10 gr de azúcar Modo de preparación jamón a la sidra con manzana: Primero prepararemos las manzanas, pelar y cortar por la mitad. Cogeremos las mitades de las manzanas... -
Chuletas de cordero con peras a la sidra
Posted on January 21, 2010 | 1 CommentIngredientes chuletas de cordero con peras a la sidra (4 persona aprox.): - 850 gr de chuletas de cordero - 4 peras - uvas blancas y negras - 1 cucharada de azúcar - 50 gr de mantequilla - 1 vasito de sidra - aceite de oliva intenso - ajo y sal - pimienta negra - 4 cebollas - cebollino Modo... -
Anillas de calamar a la sidra
Posted on January 20, 2010 | No CommentsIngredientes anillas de calamar a la sidra: - 1 kg de anillas de calamar - 20 gr de ajo picado - 2 rebanadas de pan tostado - pimienta y sal - perejil picado - pimentón picante - 1 l de sidra dulce - 100 gr de mantequilla - 1 cucharada sopera de aceite de oliva Modo de preparación de las...