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Tartaleta de uva
Posted on February 20, 2010 | No CommentsIngredientes tartaleta de uva: - 300 gr de masa de hojaldre - 500 gr de uva - 70 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 70 gr de almendras molidas - 1 cucharada de maicena - 1 huevo - 100 gr de nata espesa - 1 ramita de romero - 1 cucharada de azúcar Modo de preparación tartaleta... -
Chuletas de cordero con peras a la sidra
Posted on January 21, 2010 | 1 CommentIngredientes chuletas de cordero con peras a la sidra (4 persona aprox.): - 850 gr de chuletas de cordero - 4 peras - uvas blancas y negras - 1 cucharada de azúcar - 50 gr de mantequilla - 1 vasito de sidra - aceite de oliva intenso - ajo y sal - pimienta negra - 4 cebollas - cebollino Modo... -
Rape con uvas y miel
Posted on January 20, 2010 | No CommentsIngredientes rape con uvas y miel: - 600 gr de rape - 200 gr de uvas blancas - 1 cebolla grande - 2 cucharadas colmadas de miel - 1/2 cucharadas de cominos molidos - granos de pimienta negra - pimienta blanca - 1 grano de anis - nuez moscada y sal Modo de preparación del rape con uvas y miel:...