vainilla Archive

  • Una receta para golosos y que hallamos en nuestro recetario con asiduidad. Por ejemplo, con los profiteroles, incluso sobre un helado de barra es exquisito. El sabor del chocolate llena el paladar y hace de cada plato, por sencillo que este sea, un verdadero festín. Ingredientes de la salsa de chocolate: 125 ml de chocolate de barra 315 ml de...

    Salsa de chocolate

    Posted on October 27, 2011 | No Comments
    Una receta para golosos y que hallamos en nuestro recetario con asiduidad. Por ejemplo, con los profiteroles, incluso sobre un helado de barra es exquisito. El sabor del chocolate llena el paladar y hace de cada plato, por sencillo que este sea, un verdadero festín. Ingredientes de la salsa de chocolate: 125 ml de chocolate de barra 315 ml de...

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  • Ingredientes de la crema pastelera: ½ de leche 1 rama de vainilla 6 yemas de huevo 125 gr de azúcar 50 gr de harina Modo de preparación de la crema pastelera: Coceremos el 1/2l de leche con 1 ramita de vainilla abierta por la mitad. En un bol bate 6 yemas de huevo con 125 gr de azúcar hasta que...

    Crema pastelera

    Posted on October 10, 2010 | No Comments
    Ingredientes de la crema pastelera: ½ de leche 1 rama de vainilla 6 yemas de huevo 125 gr de azúcar 50 gr de harina Modo de preparación de la crema pastelera: Coceremos el 1/2l de leche con 1 ramita de vainilla abierta por la mitad. En un bol bate 6 yemas de huevo con 125 gr de azúcar hasta que...

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  • Ingredientes bizcocho: 1 vaso de harina 1 vaso de azúcar 6 huevos Un poco de aceite para untar el molde Modo de preparación bizcocho: Ponemos el vaso de harina en un bol, el vaso de azúcar. Cogeremos los 6 huevos y separaremos las yemas de las claras, las yemas las agregaremos en el bol, donde está el azúcar y la...

    Bizcocho de pudin de vainilla

    Posted on September 29, 2010 | No Comments
    Ingredientes bizcocho: 1 vaso de harina 1 vaso de azúcar 6 huevos Un poco de aceite para untar el molde Modo de preparación bizcocho: Ponemos el vaso de harina en un bol, el vaso de azúcar. Cogeremos los 6 huevos y separaremos las yemas de las claras, las yemas las agregaremos en el bol, donde está el azúcar y la...

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  • Ingredientes pasteles de melocoton: (para 5 personas) 500 gr de helado de vainilla 1 paquete de bizcochitos 1 bote grande de melocotón en almíbar Modo de preparación de los pasteles de melocotón: Necesitaremos unos moldes especiales; los cuales consisten en que no tienen base, nuestra base será el plato que elijamos, (los podéis, ver en la foto, pueden ser redondos,...

    Pasteles de melocoton

    Posted on September 18, 2010 | No Comments
    Ingredientes pasteles de melocoton: (para 5 personas) 500 gr de helado de vainilla 1 paquete de bizcochitos 1 bote grande de melocotón en almíbar Modo de preparación de los pasteles de melocotón: Necesitaremos unos moldes especiales; los cuales consisten en que no tienen base, nuestra base será el plato que elijamos, (los podéis, ver en la foto, pueden ser redondos,...

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  • Aquí tenemos el listado de especias y donde y que especia usar. Iremos añadiendo más especias a la lista. CÚRCUMA En rama y molida, de sabor picante y amargo, condimenta platos de cocina surasiática e india. HINOJO En semillas o molida, en Europa se utiliza para el pescado, las conservas y algunos asados de carne. SEMILLAS DE AMAPOLA Cocidas desprenden...

    Que especia usar

    Posted on September 15, 2010 | No Comments
    Aquí tenemos el listado de especias y donde y que especia usar. Iremos añadiendo más especias a la lista. CÚRCUMA En rama y molida, de sabor picante y amargo, condimenta platos de cocina surasiática e india. HINOJO En semillas o molida, en Europa se utiliza para el pescado, las conservas y algunos asados de carne. SEMILLAS DE AMAPOLA Cocidas desprenden...

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  • Ingredientes trufas de chocolate: 200 gr de chocolate puro 10 cl de nata líquida 1 varita de vainilla 30 gr de mantequilla 5 cucharadas de cacao amargo Modo de preparación de las trufas de chocolate: Las trufas de chocolate son típicas de la cocina francesa. Para prepararlas partir el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol. Con un cuchillo,...

    Trufas de chocolate

    Posted on January 26, 2010 | No Comments
    Ingredientes trufas de chocolate: 200 gr de chocolate puro 10 cl de nata líquida 1 varita de vainilla 30 gr de mantequilla 5 cucharadas de cacao amargo Modo de preparación de las trufas de chocolate: Las trufas de chocolate son típicas de la cocina francesa. Para prepararlas partir el chocolate en trocitos y colocarlos en un bol. Con un cuchillo,...

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