Ingredientes tarta de tres chocolates:
- 1 paquete de galletas maria
- mantequilla
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de chocolate blanco
- 150 gr de chocolate con leche
- 1 litro de nata liquida
- 3/4 l de leche
- 3 sobres de cuajada
Modo de preparación de la tarta de tres chocolates:
Ponemos las galletas a triturar por tandas con la batidora hasta tener las galletas trituradas. Le añadimos un poco de mantequilla y un chorro de leche y lo mezclamos hasta que quede una pasta blandita. Extendemos la pasta dentro del molde en el que vamos ha hacer la tarta.
Mezclamos la nata con la leche y lo separamos en 6 partes iguales. Cogemos una parte y le añadimos el chocolate que vaya a estar debajo en la tarta y lo ponemos al fuego, removiendolo para que no se pegue. Cogemos otra parte y le añadimos el sobre de cuajada y lo removemos. Añadimos esta parte junto a la otra al fuego cuando empiece a hervir y lo mantenemos hasta que vuelva a hervir. Añadimos el chocolate al molde y repetimos el proceso con los otros dos chocolates. Si nos sobra chocolate podemos poner el chocolate en copas y será un excelente postre. Dejamos que se enfrie en la nevera y ya tenemos lista la tarta de tres chocolates.
