Ingredientes tartaletas de vieira y guacamole:
- tartaletas
- tomate
- chalota
- cilantro
- aguacate
- limón
- aceite, sal y pimienta
Modo de preparación de las tartaletas de vieiria y guacamole:
Picar tomate, chalota y cilantro, y mezclarlo con pulpa de aguacate aplastada con zumo de limón, aceite, sal y pimienta. Rellenar la tartaleta y coronarla con trozos de vieiras salteadas.
