Tipos de pan:
PAN DE MOLDE
DE MIGA DE MOLDE BLANCO
Es muy energético y completo, está elaborado con azúcar, leche en polvo, manteca. Ideal para reponer fuerzas a media mañana.
PANES REDONDOS
CANDELA
De miga seca, conviene tomarlo con bastante líquido. Es el pan estrella para acompañar los embutidos. Para lograr su textura, se le añade menos agua que al resto de los panes.
BISCOTE
Contiene, entre otros ingredientes, cereales malteados, hierro, leche y avellanas, de ahí que sea muy energético. Además, aporta hierro y fortalece los músculos.
PAYÉS
Es el pan tradicional que se toma en Cataluña y Baleares, al no llevar sal, se recomienda a quienes tienen el colesterol alto o son hipertensos, su sabor es delicioso.
El pan naan es tradicional de la india.
pan naan
DE SOJA
Resulta un alimento muy nutritivo y es perfecto si se necesita un aporte extra de proteínas. Es imprescindible que el aceite empleado en su elaboración sea de oliva.
PANECILLOS DE HAMBURGUESA
Aportan magnesio y calcio gracias al sésamo que contienen, aunque en cantidades muy pequeñas. Están elaborados con leche y resultan saciantes.
Panecillos de hamburguesa
TORTAS DE ARROZ
Elaborado con arroz integral hinchado y sésamo. No posee muchas calorías y aporta hidratos de carbono y magnesio.
BARRAS DE PAN
DE AJO
El ajo reduce la tensión arterial y ayuda a controlar los niveles de colesterol.
CON PIPAS
Las pipas lo hacen rico en proteínas, hidratos de carbono y fibra. Favorecen el tránsito intestinal.
PISTOLA NORMAL
Es el pan tradicional elaborado con harina, levadura, agua, y sal. Contiene vitaminas B y E.
PISTOLA INTEGRAL
La receta es sencilla y nutritiva: levadura, agua y sal. Los panes integrales poseen más cualidades nutritivas, ya que contienen fósforo y cierta cantidad de fibra.
