Tofu con judias verdes

Ingredientes tofu con judias verdes:

– 375 gr de tofu
– 250 gr de judías verdes
– 4 cucharadas de sésamo
– 4 cucharadas de azúcar
– 1 lima
– miso

Modo de preparación tofu con judias verdes:

Partir el tofu y ensartarlo en las cuatro brochetas. Hacerlas en el grill 2 minutos por cada lado. Mezclar el miso, el zumo de lima, el azúcar y 3 cucharadas de agua. Calentar hasta obtener una pasta. Dorar las semillas de sésamo en una sartén. Untar las brochetas con la pasta de miso y espolvorear el sésamo encima. Servir con las judías verdes hervidas como guarnición y ya tenemos el tofu con judias listo para comer.