Ingredientes tortilla de champiñones:
- 6 huevos
- champiñones frescos
- aceite
- sal
Modo de preparación tortilla de champiñones:
Se baten los huevos con un poco de sal y se reservan. Se lavan y se cortan los champiñones en laminas, no muy gruesas, luego se frien en la sarten con un poco de aceite, cuando ya esten casi echas se vierte el huevo batido y se hace la tortilla de champiñones.
