Ingredientes tostada de cangrejo:
- 70 gr de pan de centeno
- 100 gr de carne de cangrejo o surimi
- ½ aguacate
- ½ pomelos rosa
- ½ cebollas
- ½ limón
Modo de preparación de la tostada de cangrejo:
Mezclar la carne del aguacate con la cebolla muy picada y añadir el zumo de medio limón. Retirar la piel al pomelo y cortarlo en dados. Extender la crema del aguacate sobre el pan. Añadir la carne de cangrejo o el surimi y los dados de pomelo. Ponerlo todo sobre la pasta de aguacate.
