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Elegir restaurante
Posted on September 3, 2011 | No CommentsEn el caso de que realmente se quiera elegir un buen restaurante para una buena cena no debe hacerse a lo loco, y es que primeramente para saber elegir restaurante hay que observar la finalidad de la comida, ya que no es lo mismo un restaurante para una cena de empresa, o para una cita romántica, etc… Lo más importante... -
Cocinando con cerveza
Posted on July 15, 2011 | No CommentsLa cerveza es una bebida alcohólica cuyo ingrediente principal es el cereal llamado cebada y está comprobado científicamente que, en individuos adultos, tiene beneficios para la salud. Si se consume cerveza moderadamente, se pueden reducir los riesgos cardiovasculares futuros. No sólo eso, sino que, gracias a su composición, también es buena para el cabello y tiene efectos antioxidantes. Europa tiene... -
Dietoterapia
Posted on February 27, 2011 | No CommentsINTRODUCCIÓN: La dietoterapia es la ciencia de la salud que utiliza sólo los alimentos para sus fines terapéuticos, nos aporta diariamente los nutrientes energéticos y no energéticos necesarios. Dentro de la dietoterapia encontraremos la dietética. En los alimentos podemos encontrar diferentes propiedades que nos ayudan al equilibrio de nuestro organismo. Hay que conocer que nos aportan cada alimento, para saber... -
¿Qué vino va bien con el jamon york?
Posted on February 10, 2011 | No CommentsEl vino es uno de los más exquisitos sabores si sabes cómo cocinarlo, su sabor y aroma pueden hacer del plato preparado un manjar exquisito. Es importante saber que vino va con cada alimento, un vino tinto con bastante cuerpo, como una reserva por ejemplo: con el jamón york anularía su sabor, en cambio los vinos blancos y afrutados permiten... -
Funciones de la planta de Aloe Vera
Posted on February 7, 2011 | 1 CommentLa planta de aloe vera contiene en su interior propiedades curativas. Hoy en día la planta en sí, constituye uno de los pilares más fundamentales en la industria farmacéutica e industrial. En la industria farmacéutica: la planta de aloe vera es muy utilizada para la fabricación de cremas, lociones, geles de ducha, desodorantes etc. Para la fabricación de estos productos... -
Cómo combinar el jamón cocido
Posted on January 8, 2011 | No CommentsA veces el secreto de un buen plato está en combinar bien los ingredientes. Algunas formas de combinar el jamón cocido son las que veremos a continuación. El jamón cocido es uno de los productos más utilizados para acompañar con productos suaves como el arroz basmati, pastas italianas, quiches, pollo o simplemente con vegetales fuertes, como cebollas, calabacín o espárragos,... -
Como trabajar el hojaldre
Posted on January 5, 2011 | No CommentsAccesorios necesarios para trabajar el hojaldre son: un rodillo, tabla de madera o silpad para estirarla, para cortar y dar forma un cortador de hoja ondulada, para untar la masa hojaldrada utilizaremos un pincel de silicona para untar la superficie con aceite o huevo, como molde elegiremos que sean antiadherentes y desmontables. -
Azucar
Posted on December 10, 2010 | No CommentsEl azúcar proviene principalmente de la caña de azúcar. Las primeras referencias a esta caña se remontan a más de 5.000 años atrás en Nueva Guinea, donde se consumían estos tallos pelados, masticándolos para extraer así su dulzura interior. Rápidamente el cultivo se expandió hacia la India donde se ideó el proceso para extraer el azúcar: evaporaban el jugo de...